上饶泥鳅繁殖需做哪些准备工作

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详细信息

鳅苗批发厂家告诉大家，泥鳅汤如何做才好吃。
做法一制作材料
主料：泥鳅250克
调料：味精2克,盐3克,植物油15克
特色：汤汁鲜香，肉质嫩软。
制作步骤：
（1）先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色;
（2）加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。
做法二食品用料
主料：泥鳅（200克）
辅料：木耳（水发）（10克）春笋（50克）
调料：黄酒（5克）盐（1克）大葱（3克）姜（3克）
食用方法：佐餐。
制作方法
（1）用热水洗去泥鳅粘液，腹去内脏，用油稍煎；春笋（水发）切片。
（2）锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱（切末）、姜（切末）、木耳（水发），笋片，煮至肉熟烂即成。
做法三
『朝鲜族鱼汤做法』锅里放油7分热，下朝鲜族甜辣酱一勺，快速翻炒，加入泥鳅鱼翻炒少许加水，再放入豆腐，好的土豆，角瓜，青红椒，野苏子少许，开锅后转小火慢炖半小时，出锅时放入辣椒面少许盐，味精即可。
诚信至上，共同发展是公司的宗旨，以技术求生存，以信誉求发展是公司永恒的主题，养殖户的需要就是我们的追求。公司把成本战略、创新发展战略、环境建设战略、品牌优势战略作为公司发展战略，坚持技术和管理创新，立志使润泽走上科技、超常规跨越式发展的道路。

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泥鳅苗批发泥鳅苗池塘的建造
做泥鳅苗批发，首先就得自己养殖泥鳅苗，那么泥鳅苗的池塘如何建造呢？

1、池塘规格：面积50平方米～100平方米，池塘四周高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，池塘挖成后应把池壁夯实，用50厘米×50厘米水泥板做护坡，池底铺设腐殖泥土20厘米左右，水深保持在30厘米～50厘米。
2、防逃设施：养殖池周围用网片、塑板或瓷板做围墙，以防蛇、鼠等敌害进入养殖区。进排水口用120目网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入池塘。
3、进排水设施：进排水口呈对角线设置，进水口高出水面20厘米，排水口设在鱼溜底部，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水时可通过调节PVC管高度任意调节水位。
4、鱼溜(集泥坑)：为方便捕捞，池中应设置与排水底口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5％，比池底深30厘米～50厘米，鱼溜四壁用木板围住或用水泥砖石彻成。

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野生泥鳅的生存受到了极大的污染，数量锐减。原来人们单纯依靠野生泥鳅提供的资源，还可以满足需求，但现在资源已经远远跟不上需求了。因此泥鳅养殖就有了很大的商机。

泥鳅的生长范围基本涉及全国各地，它适应环境的能力相当强，因此懂技术的话养殖起来就很容易。在湖泊、池塘、稻田或是自己修建的水池都可以养殖泥鳅，养殖户可以根据现有资源，选择适合自己的养殖方式，一般都能获得收益。

但现在活跃在泥鳅养殖这一行业的都是一些小户，他们不懂真正的技术，不太重视泥鳅苗的技术研发，虽然投入了很多的精力，也获得了一定的利润，但获得的效益很小，很多人因此就失去了信心。在加上规模化的养殖很少，野生泥鳅的数量锐减，泥鳅市场的缺口越来越大，价钱也在逐年上升。懂得一定的技术之后在进行泥鳅养殖，是很容易走上致富的道路的。